Кулинарное задание № 5 - Роллы с креветками

Добрый день, Девицы-мастерицы!

Сегодня мы представляем Вам новое Кулинарное задание №5

"Роллы с креветками"

и как всегда свой кулинарный шедевр нам любезно предоставил - Дима и его блог "Вкусные и простые рецепты"

 Суть задания: Вам необходимо приготовить любое блюдо, характеризующее страну "Япония"

Среди любимых мною видов суши, остался ещё один, до сих пор мною не озвученный. Как можно догадаться по названию, речь пойдёт о роллах с креветками. В этом рецепте, я немного изменил процесс формирования роллов, что показалось мне несколько удобнее. Этот момент будет подробно описан в рецепте.

Ингредиенты для роллов с креветками:

набор для суши

мелкие креветки

яблоко

огурец

сыр Филадельфия или майонез

Приготовление роллов с креветками:

Заранее сварить рис для суши. Для формирования роллов, желательно чтобы рис был тёплым. Нарезать огурец и яблоко тонкой соломкой.

Для роллов с креветками я рекомендую использовать именно мелкие креветки. Их можно купить в панцире или уже очищенные. Если креветки в панцире, сварите и почистите. Очищенные креветки достаточно разморозить, залив кипятком. Водоросли кладём на циновку блестящей стороной вниз. Но, в отличии от ранее опубликованных на сайте рецептов, пока не будем смазывать водоросли рисовым уксусом. Просто выкладываем на водоросли тонкую полоску риса, как показано на фотографии.

Рис смазать небольшим количеством васаби. Нанести на рис сыр Филадельфия или майонез. Выложить огурец и яблоко. Между яблоком и огурцом оставьте место для креветок.

Выкладываем на сливочный сыр или майонез креветки. Мне нравится класть их свернувшимися, не распрямляя, как показано на фото. Перед сворачиванием ролла, смазываем пустую часть водорослей рисовым уксусом и даём немного настояться, чтобы водоросли лучше слеплялись. Сворачиваем ролл, нарезаем и подаём.

Роллы с креветками, как и другие виды суши вкусно есть, обмакнув в соевый соус.

Приятного аппетита!!!

 Напоминаем о правилах: 

• К конкурсам допускаются только новые (не цифровые), т.е. ранее не опубликованные работы
• Количество работ от одного участника неограниченно.
• Пост с работой в Вашем блоге должен содержать прямую ссылку на задание, а также и сам Баннер Кулинарного задания № 5. Добавляйте свою работу через Линки, ссылаться только на сам пост с работой
• По итогам конкурса Дизайнеры нашего блога будут выбирать ТОП-3(5,7), Приглашенного Дизайнера на следующее задание и Победитель определяется путём выбора при помощи генератора случайных чисел Random. Приглашенный Дизайнер также имеет право участвовать в случайном выборе Random! 
• Участники конкурсов обязательно должны быть Почётными Рукодельницами (Постоянными Читателями) блога.
• А так же просьба убрать в своем блоге проверку кодом, для удобства комментирования Ваших работ ДК

Работы принимаются до 14 июня включительно 
Результаты будут объявлены 17 июня

Спонсор задания интернет-магазин "Девицы-мастерицы"

и предоставляет сертификат на вырубки